ราคาถูกใจคนซื้อ คนขายก็อยู่ได้ "ไม่มีใครไม่ชอบของดีราคาถูก" ในช่วงแรกของการทำร้านอาหาร เจ๊จงมองกลุ่มเป้าหมายอยู่ที่กลุ่มรากหญ้าและแรงงาน เจ๊จงจึงใช้วิธี "ของอร่อยและราคาถูก" แม้กำไรอาจจะไม่มากแต่เนื่องจากใคร ๆก็ชอบของที่ราคาไม่แพง จึงเกิดการบอกต่อ ทำให้ร้านเจ๊จงมีทั้งลูกค้าหน้าเก่าขาประจำผสมกับลูกค้าหน้าใหม่และกลายเป็นขาประจำในที่สุด ร้านหมูทอดเจ๊จงจึงมีลูกค้าแวะเวียนมาไม่ขาดสาย โดยเฉพาะช่วงเที่ยงทั้งคนนั่งทาน ทั้งซื้อกลับบ้านต่างต่อคิวเข้าแถวกันยาวเหยียด แม้กระทั่งทุกวันนี้ราคาอาหารของเจ๊จงก็ยังคงถูกกว่าที่อื่นนี่คือกลยุทธืสำคัญของเจ๊จงที่ครองใจลูกค้าอยู่ได้ 2. ใส่ใจลูกค้า คิดถึงลูกค้ามาก่อนผลกำไร จุดขายสำคัญของเจ๊จงคือ "ความใส่ใจต่อลูกค้า" วิธีที่เจ๊จงนำมาใช้จนได้ผลดีชนิดที่คาดไม่ถึงก็คือ ทางร้านจะมีบริการตักข้าวเติมผักได้ไม่อั้น เจ๊จงมุ่งหวังเพียงแค่ให้ลูกค้าได้อิ่มท้องแต่ผลลัพธ์กลับดีเกินคาด เพราะเมื่อเจ๊จงให้ใจต่อลูกค้าขนาดนี้มีหรือที่ลูกค้าจะไม่ให้ใจต่อเจ๊จงเป็นการตอบแทน ลูกค้าจึงติดร้านเจ๊จงอันเป็นผลจากใจและความปรารถนาดีต่อผู้อื่นของเจ๊แท้ๆ 3. สร้างความแตกต่างจากตลาด หมูทอดใคร ๆก็ทำได้ แต่จะทำให้อร่อยหรือไม่นั้นมันเป็นอีกเรื่องหนึ่ง แรกเริ่มหมูทอดของเจ๊จงอาจไม่ต่างจากหมูทอดทั่ว ๆไป เจ๊จงจึงพัฒนาสูตรและหันมาใช้หมู 3 ชั้น ทำให้หมูทอดของเจ๊จงแตกต่างไม่เหมือนใครทั้งรสชาติ ความนุ่มของหมู ขณะที่คุณภาพวัตถุดิบก็สำคัญเจ๊จงจะเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพเท่านั้น 4.
เจ๊จงบริหารร้านโดยใช้ครัวกลางควบคุมมาตรฐานอาหารให้อร่อยทุกสาขา ร้านหมูทอดเจ๊จงขายหมูทอดธรรมดา แต่ราคาสบายกระเป๋าทำให้ลูกค้าติด ร้านหมูทอดเจ๊จงยังไม่คิดขยายสาขาเพิ่ม และไม่ขายแฟรนไชส์ ปี 2560 ร้านหมูทอดเจ๊จงมีรายได้ 1, 750, 000. 00 บาท ปัจจุบันร้านหมูทอดเจ๊จง เพิ่มไลน์ธุรกิจขายข้าวกล่องหมูทอดตามสถานที่ต่างๆ